|
Sardines In Druivenbladeren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 schoongemaakte sardines, 12 grote druivenbladeren (Turkse of Marokkaanse winkel), 3 el olijfolie, 2 el peterselie-fijngehakt, 2 el korianderblad-fijngehakt, 1 citroen-het sap, zout, peper.
Voorbereiding: *Maak een kruidenmengsel van de olijfolie, peterselie, koriander, peper en zout.
*Vul de sardines met het kruidenmengsel en wikkel de druivenbladeren om de sardines.
Bereidingswijze: *Rooster de visjes 10 min. op de barbecue. Besprenkel ze voor het opdienen met citroensap.
|
|
|